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到了冬天，坚果类的零食异常受接待，因为吃着香脆，也不像其他的生果那样多汁，拿着吃手凉。不外呢，东说念主吃多了坚果，再加上空调或暖气相比干燥，很容易上火。

大东说念主可能没合计有什么，然而小孩子相背力差，又相比馋嘴，一下子不凝视，吃多了坚果，就喊嗓子疼。

是以姆妈们都会准备一些降火汤给孩子喝，这么一来，既给孩子润喉清肺，又能代替饮料，孩子喝了健康，姆妈也寂静。

金桔有止咳顺气的功效，一直是为东说念主称说念的小果子。好意思食君之前作念了蜜汁金桔，这段时辰都用它来泡水喝，好意思极了。

金桔清肺去火汤即是用的蜜汁金桔，家里莫得的话不错用极新的金桔代替哦！

金 桔 清 肺 去 火 汤

红枣 7 粒 / 雪梨 1 个

蜜汁金桔 / 枸杞 / 冰糖适量

1. 雪梨削皮去核，切成小块。

2. 红枣、雪梨、冰糖一同下锅，加入适量净水，大火煮开，转小火煮 15 分钟。（如果用的是极新金桔，在这一步不错将金桔径直放入炖煮）

3. 将蜜汁金桔倒入汤中，撒入洗净的枸杞，继续煮 2-3 分钟即可。

极新的金桔作念出来的去火汤，香气会更清新，然而口味也会偏酸，作念的本事不错符合调遣糖的用量。

雪梨本来即是润燥的好物，东说念主们频频用银耳跟雪梨煲汤，却从来没思过金桔跟雪梨亦然好搭档。

雪梨清甜多汁，金桔酸甜清新，两者一齐炖成汤，都备是居家必备的饮品。过年聚餐酒足饭饱之后，就靠这小碗解解浓重了。

冬天咱们可爱围着火炉烤火，躯壳是暖了，但总合计口干舌燥。此时淌若来碗甜甜的金桔清肺去火汤，解渴润肺，实为好意思事。

ps：思要了解蜜汁金桔的制作关节，不错戳下方贯穿搜检往期菜谱哦↓↓↓